香氣描(miao)述
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具有酸角(jiao)特有的酸甜(tián)味
主要用途(tú)
1.食品安全國(guó)标GB2760允許食品(pǐn)使用的香料(liao)
2.用于杏子、桃(tao)子、茶葉、熱帶(dài)水果、紅橘、蜜(mi)餞、黃豆等香(xiāng)型💃🏻香精🈲的💔配(pei)制
3.用于調配(pèi)煙用香精,有(you)改善吸味、改(gǎi)善口感、圓潤(rùn)煙氣、減🥵輕⛷️刺(cì)激🎯的作用
理化參數(shu)
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色狀
棕褐色(se)或棕黑色半(ban)流體狀膏體(ti)
濃度
≥38.0(以婆美(mei)度計)
總酸
10.0%~16.0%(以(yǐ)酒石酸計)
水(shuǐ)份
<30.0%